居家生活小妙招：教你幾招讓大米不再生蟲(chóng)子

愛(ài)家主婦都會(huì)遇到這樣的問(wèn)題,家里儲(chǔ)存的東北大米到了夏季大容易生蟲(chóng)子,有時(shí)候是肉蟲(chóng)子,有時(shí)候是黑色的尖嘴的蟲(chóng)子,蟲(chóng)子還會(huì)變成蛾子滿屋飛,很讓人頭疼,那么怎樣處理生蟲(chóng)子的大米,怎樣預(yù)防大米生蟲(chóng)呢?今天小編給大家分享幾個(gè)小妙招，讓大米不再生蟲(chóng)。

有機(jī)大米對(duì)種植環(huán)境條件的要求

有機(jī)大米必須要經(jīng)過(guò)國(guó)家有機(jī)認(rèn)證資格的權(quán)威部門(mén)進(jìn)行有機(jī)認(rèn)證，因此有機(jī)大米的種植環(huán)境要求相對(duì)較高。

大米如何煮才有營(yíng)養(yǎng)

大家都知道，青菜要大火快炒才能保存維生素，煲湯不能超過(guò)一個(gè)半小時(shí)，以免營(yíng)養(yǎng)流失。同樣，選對(duì)做米飯的方法，也能幫你留住米里“嬌貴”的維生素B1和其他多種營(yíng)養(yǎng)。

家中的大米應(yīng)怎樣保存?

大米是稻谷加工后去殼、去皮層的產(chǎn)品，大米失去外殼保護(hù)，胚部和皮層受到損傷，對(duì)外界的溫、濕、氧反應(yīng)敏感，呼吸旺盛，害蟲(chóng)、病菌易于直接危害，容易吸濕、生霉變灰、陳化或蟲(chóng)蛀。所以大米比稻谷容易受潮、生霉、生蟲(chóng)，不耐保管。